Bäckerei - Konditorei Kreyenbühl, 5630 Muri

Montag, 13. September 2004
Heute morgen um 5 Uhr wurde die Ladentüre wieder geöffnet. Alles ist schön eingeräumt und man wartet gespannt auf die Kundschaft.

Freitag, 10. September 2004
Nach dem Reinigen des Ladens strahlt das glückliche Bäckerpaar Regula und Burkard Kreyenbühl.
Jetzt kommt die schönste Arbeit: Den Laden mit den glustigen Kreyenbühlprodukten zu füllen! Auch der Ladenbackofen ist noch zu programmieren.
Am Montag ist der Laden wieder geöffnet.

Mittwoch, 8. September 2004
Der Laden ist praktisch fertig! Es gibt noch einige kleinere Arbeiten zu erledigen, die erfahrungsgemäss noch einige Zeit in Anspruch nehmen. Dennoch wird der Laden sicher bis morgen abend soweit sein, dass am Freitag geputzt und eingeräumt werden kann. Die Zusammenarbeit mit den örtlichen Handwerkern hat bestens funktioniert. Der Zeitplan konnte sogar um einen Tag unterboten werden!

Dienstagabend, 7. September 2004
Die Korpusanlage und die Pralinévitrine sind nun gestellt. Die Rückwände sind mehrheitlich auch schon montiert. Nun fehlen noch die Sockel und die Tablare.

Dienstag, 7. September 2004
Heute morgen wurde die Ladenbackstation, die Korpusanlage und die Praliné-Vitrine angeliefert. Gegen Abend werden die Grobarbeiten abgeschlossen sein.

Montagabend, 6. September 2004
Nun sind die Unterbaukorpusse des Brotregals und der Ausstellwand montiert. Auch die Verkleidung für den neuen Ladenbackofen (nicht auf dem Bild) ist montiert.

Montag, 6. September 2004
Der Schreiner hat die Sockel für die Ladeneinrichtung gestellt. Gerade wird auch das Klimagerät in die Decke eingelassen und der Türautomat wird angeschlossen. Morgen wird die Korpusanlage geliefert und montiert.

Freitag, 3. September 2004
Nun sind auch die Platten sauber verlegt. Morgen werden die Fugen ausgefugt.

Donnerstag, 2. September 2004
Heute abend ist die Decke wie versprochen fertig montiert. Obwohl bis jetzt viel gearbeitet wurde, konnte man auf den Bildern kaum einen Unterschied erkennen. Jetzt aber sieht man die geleistete Arbeit.

Donnerstag, 2. September 2004
Heute morgen wurde mit der Montage der Decke begonnen, welche bis heute abend fertig sein wird. Morgen wird dann der Plattenboden verlegt, so dass der Schreiner am Montag mit der Montage der Ladeneinrichtung beginnen kann.

Mittwoch, 1. September 2004
Gerade wird die Schaufensteranlage montiert und die sichtbaren Wände werden mit einem Abrieb versehen.

Mittwoch, 1. September 2004
Die neue Ladeneinrichtung steht in der Werkstatt der Schreinerei Käppeli sauber vorbereitet und zusammengebaut. Dies vereinfacht die Montage, die am Montag erfolgen wird.

Dienstag, 31. August 2004
Jetzt ist bereits die erste Stahlstütze für die filigrane Schaufensteranlage bei der Fassade gestellt. Bis heute Abend sind die Baumeisterarbeiten soweit fortgeschritten, dass morgen die Montage der Schaufensteranlage erfolgen kann.

Montag, 30. August 2004
Momentan wird die Schaufensteranlage demontiert und der Baumeister erstellt die Durchbrüche für die neuen Sanitär- und Kühlleitungen. Er spitzt die Brüstungen bei den Schaufenstern weg und ersetzt die beiden sichtbaren Betonpfeiler durch filigrane Stahlstützen.

Samstag, 28. August 2004
Heute Nachmittag haben wir mit dem Ladenumbau begonnen.
Innert knapp 3 Stunden wurde die gesamte Ladeneinrichtung und die Decke demontiert.
Am Montag wird dann die Schaufensteranlage demontiert und der Baumeister erstellt die Durchbrüche für die neuen Sanitär- und Kühlleitungen.

Dies ist das Ladenlokal vor dem Umbau.