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Bäckerei-Konditorei Vier Linden

Bäckerei-Konditorei "Vier Linden", 8023 Zürich


Zusätzlich zur bereits bestehenden Bäckerei konnte das angrenzende Ladengebäude dazu gemietet werden. Hier entsteht nun ein Café.

Im Bild sehen Sie das neue Lokal während der Demontage der alten Einrichtung.

Einige Tage später ist die Lüftung montiert und der Schacht für den Warenlift aufgemauert.

Hier sehen Sie den neuen Durchgang zur bestehenden Bäckerei. Der Rundbogen wurde im gleichen Stil wie die Bäckerei aufgemauert. Eine Staubwanne schützt die Bäckerei vor Staub und Lärmemissionen.

Die Lüftungsrohre sind nun mit Gips verkleidet. Nun wird der neue Bodenbelag verlegt.

Dienstag, 13. März 2001

Das Café kurz vor der Eröffnung. Die letzten Arbeiten werden noch ausgeführt.
Die Buffetanlage steht. Im linken Teil werden Wähen präsentiert. In der Mitte ist die Kühlzone für Salate, Sandwiches und Birchermüesli und ganz rechts ist die Bain-Marie, in der Esswaren warm gehalten werden können. Hier befindet sich auch die Kasse. Im Unterbau ist die Getränkeschublade.

Die Eröffnung ist am Freitag 16. März. Dann können Sie den fertigen Laden sehen.

Freitag, 16. März 2001

Das Café am Eröffnungstag.

Die kunstvoll gestaltete Decke wurde vom Künstler Johannes Peter Staub gemalt.

Freitag, 16. März 2001

Das Café am Eröffnungstag.




Bäckerei-Konditorei "Vier Linden, 8032 Zürich

Am 16. März 2001 eröffnete die Zürcher Eingliederung in ihrem Betrieb am Hottingerplatz zur bestehenden Bäckerei-Konditorei neu ein Café.

Bauherrschaft:

Zürcher Eingliederung
Bäckerei-Konditorei "Vier Linden" am Hottingerplatz

8032 Zürich


Ladenbauplanung: Martin Flückiger Innenarchitekt
Lützelstrasse 21
8634 Hombrechtikon
Telefon  055 - 264 23 48

Korpusanlage:


Schreinerarbeiten:

Buob Kühlmöbel
Thurgauerstrasse 19
9400 Rorschach

Heinz Windler Innenausbau
8468 Guntalingen